富山県、新湊の割烹「翁」新鮮な食材と希少な地酒でおもてなしいたします。

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店舗案内店舗情報

店舗情報 / アクセスマップ

おせち料理

新型コロナウイルス感染症の拡大防止に伴うお知らせ
いつも割烹 翁をご利用いただき誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染拡大の状況により、下記の通りご案内させていただきます。

・酒類の提供:19時まで
・営業時間:20時まで
・期間:2021年9月12日(日)まで

尚、今後の状況によっては上記を変更・延長することがございます。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
一日も早い新型コロナウイルス感染症の終息と、皆様のご健康を心よりお祈り申し上げます。

暑い時には翁の弁当

お昼の営業(ランチ)メニュー

お刺身御膳
お刺身御膳
ちょっとリッチな松花堂弁当
ちょっとリッチな松花堂弁当

※季節により中身は変更となる場合がございます。

店内写真2

落ち着いた店内で新鮮な食材をご堪能ください。

四季折々の食材をより楽しんで頂く為に。
店内にはいつでも新鮮な食材を楽しんで頂けるよう
生け簀を用意しております。

洗練された落ち着いたデザインの店内には、
カウンター席と座席をご用意しておりますのでご家族の
会食からビジネスのご利用まで
幅広く対応しております。

店内写真1


店舗情報

店舗名 割烹 翁 割烹 翁
住所 〒934-0012
富山県射水市中央町17-14
電話番号 0766-84-3578
営業時間 17:00~22:00 (入店は20時半まで)
お昼は予約のみ営業いたします。
(4~5名様以上)
年末年始 12月30日まで営業
1月2日から営業開始
正月2日、3日、4日は、コース料理(7,000円~)またはマスターのお任せ料理の予約のみ受け付けております。
休業日 日曜日 ※ご予約頂ければ営業致します。
座席 40席 (個室あり最大25席まで)
※カウンター・テーブル席は禁煙とさせて頂きます。電子タバコのみ、時と場合により喫煙していただけます。
※香料(香水・コロン系)を身に着けてくることはご遠慮ください。
※個室の場合、お部屋代(サービス料・奉仕料含む)としてお一人様500円(税込)頂戴しております。
※個室の場合、マスターのお任せコース(2・3品)又はコース料理でお願いいたします。
駐車場 5台
ご予約 ご予約の3日前までにお電話もしくはメールフォームにてお問合せください。

店主紹介

金子靖一郎 店主 金子靖一郎

ー 経歴 -
18歳



板前



近代割烹五万石 3年間従事
(和食の基本的なことを習得する。)

~東京・金沢・富山県内各地で修業を積む~
27歳


板前


懐石松や 料理長として従事

ホテルとみのや 料理長として従事
33歳 板前 割烹 翁 開業
  

18歳から現在まで、
料亭・居酒屋・ホテル・カウンター割烹・温泉旅館・炉端焼・精進料理・フランス料理
と全16件の料理店を幅広く経験。バリエーションは多岐に亘る。
その経験を生かし、現在は自身の割烹 翁にて新鮮な食材を操り、食通を楽しませている。


ふぐ処理営業認定書取得北日本新聞 おもてなし越中料理登録店

アクセスマップ

【最寄駅】
高岡万葉線
新町口駅
より
徒歩2分

富山銀行
新湊支店
さん
斜めむかい


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  • お問合せ

割烹 翁
〒934-0012
富山県射水市中央町17-14
TEL:0766-84-3578
営業時間 17:00~22:00
休業日:日曜日
※ご予約頂ければ営業致します。

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